Kulinarik trifft auf Gewächshaus-Flair
Vom 11. November bis 26. Dezember wird es im sly festlich: Während draußen die kalte Jahreszeit beginnt, ist es zwischen den Pflanzen unseres Gewächshauses warm, grün und gemütlich.
Unser Wintermenü steht ganz im Zeichen der Ente – von klarer Entenkraftbrühe mit Liebstöckelöl und Confit-Stulle über rosa gebratene Entenbrust mit Orangenjus, Rotkohl und Serviettenknödel bis zu Gâteau
mit Quitte und Spekulatiuseis. Ob klassisch oder vegetarisch, als 3-Gänge-Menü für 59€ pro Person oder ganz flexibel à la carte – hier findet jeder sein Lieblingsgericht der Saison.
Ein romantisches Dinner zu zweit, ein gemütlicher Abend mit Freunden oder ein Essen mit der Familie an den Feiertagen: Bei uns ist für alles Platz. Und für die Weihnachtsfeier mit dem ganzen Team bieten wir das Menü auch für Gruppen an.
